サイフォンでコーヒー入れてみた

3月も半ばに入りました。皆さんどうお過ごしでしょうか？休みがそろそろ終わってしまうと寂しく感じていることでしょう。最近は色々な問題が重なって外に出る事も難しく、家の中で過ごす人が多いのかな？

自分はこの機会に家の掃除をしてみました。6時間ほどかけて掃除してると物置から20年前のサイフォンが出てきました。普段小説（ラノベ）のお供にコーヒーを飲んでいる私は早速家でためしたところ初めて使う機材に説明書を読み、失敗しながら普通のコーヒーを作る3倍の時間をかけて完成させました。はじめて飲んだそのコーヒーは、豆本来の味を引き出しホットでもアイスでも飲みやすくなっており普段使ってる豆なのに入れ方が違うだけで味が違う事にびっくり！

小説で喫茶店のマスターがサイフォンを使ったコーヒーを入れコーヒーの美味しさに驚くシーンがあり入れ方や道具の使い方次第でコーヒーの美味しさが変わってくるというフレーズをよく見かけるが本当にその通りかもしれないと驚きを隠せない1日だった。